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预防夏季食物中毒需严把“四关”
发布时间:2021-05-14 01:32
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本文摘要:二是科学消费关口:夏天提倡酸甜的饮食,特别是中考问题的饮食要重视肉菜的营养,不吃油腻的生冻食品,不提倡吃颜色特别鲜艳的煮卤制品、生食海产品、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜食品等高风险食品。销售饮料要现在喝,立即消费。三是加工储藏关口:食品加工储藏要注意生、煮分离,防止食品交叉污染。冷藏和冷藏的食品应尽快放入冰箱保管,制作隔离和独立的国家纸箱。 烹饪的食物不得在室温下保管2小时以上。网络预约时,尽量选择接近饮食部门和热加工的低风险食品,保证饮食在加工后2小时的安全性时间内吃。

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二是科学消费关口:夏天提倡酸甜的饮食,特别是中考问题的饮食要重视肉菜的营养,不吃油腻的生冻食品,不提倡吃颜色特别鲜艳的煮卤制品、生食海产品、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜食品等高风险食品。销售饮料要现在喝,立即消费。三是加工储藏关口:食品加工储藏要注意生、煮分离,防止食品交叉污染。冷藏和冷藏的食品应尽快放入冰箱保管,制作隔离和独立的国家纸箱。

烹饪的食物不得在室温下保管2小时以上。网络预约时,尽量选择接近饮食部门和热加工的低风险食品,保证饮食在加工后2小时的安全性时间内吃。

隔夜的剩饭、剩饭吃前,要证明食品没有腐烂变质,再次完全冷却后再吃。四是依法维权关口:订购食品和原料,到储藏条件好、管理规范的百货商店、餐馆和农贸市场,要求票据,严格检查。消费者饮食、购物后不得立即申请消费、购物发票。

例如,喂食后再次发生腹泻、呕吐等症状,不得提前到医院就诊。怀疑食品样品、呕吐物、呕吐物和消费票据、就诊记录等有关证据,请当地食品药品监督管理部门检举,或者打电话12331扰乱检举热线展开骚扰。


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